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glossario
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| Molecole a struttura aperta. |
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| .1 | In questo sito, sono chiamate “molecole a struttura aperta”, quelle che, senza cambiare di composizione chimica, cambierebbero di configurazione, di contenuto d'energia, e di comportamento fisico, in seguito a reazioni configurazionali, indotte da energia di attivazione di bassa entropia [inserto d]. |
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| .2 | Esempi di “molecole a struttura aperta” sono quelle in argomento in questo studio: gli AGE (Acidi Grassi Essenziali) nei semi e l'acqua. |
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| I fenomeni considerati. |
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| .3 | Nell'acqua, il fenomeno considerato, è la diminuzione di densità, e l'aumento del volume occupato, allorché grandi insiemi di molecole assumono la stessa configurazione [capitolo 1, sulle figure d'acqua; e capitoli da 4 a 6 sulle maree]. |
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| .4 | Nei semi, il fenomeno considerato è l'auemnto di fluidità tra molecole di AGE contigue, allorché esse assumono la stessa configurazione, che dovrà però essere una di un livello di bassa energia [capitolo 2]. |
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| .5 | Un altro fenomeno riguarda la qualità dell'acqua, la quale migliorerebbe allorché degli insiemi di molecole assumono la stessa configurazione, che dovrà però essere una di un livello di bassa energia [inserto Q]. |
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