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glossario
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| Molecole a struttura aperta. |
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| .1 | In questo sito, sono chiamate “molecole a struttura aperta”, quelle che, senza cambiare di composizione chimica, possono cambiare di configurazione, di contenuto d'energia, e di comportamento fisico. |
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| .2 | Dette molecole riducono la loro entropia (aumentano il proprio ordine), ed acquistano caratteristiche utili, grazie a reazioni configurazionali dissipative di tipo 2, indotte da energia di attivazione, chiamata “azione d”, molto ricca in neghentropia (ordine), generata da movimenti discontinui (cioè a valori critici di velocità angolare), relativamente a dell'altra materia. |
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| Vedere anche “inserto d”. |
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| .3 | Esempi di “molecole a struttura aperta” sono quelle in argomento in questo studio: gli AGE (Acidi Grassi Essenziali) nei semi vegetali, e l'acqua. |
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| I fenomeni considerati. |
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| .4 | Nell'acqua, il fenomeno considerato, è la variazione di densità [capitolo 1, nelle figure d'acqua; e capitolo 6, nelle maree]. |
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| .5 | Nei semi, il fenomeno considerato è l'aumento di fluidità tra molecole contigue di AGE, allorché insiemi di esse assumono la stessa configurazione, ai livelli di energia più bassi [capitoli 2 et 3]. |
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| .6 | Un altro fenomeno riguarda la qualità dell'acqua, la quale migliorerebbe allorché degli insiemi di molecole assumono la stessa configurazione, che dovrà però essere una di un livello di bassa energia [inserto Q]. |
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